レシピブログ
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ごぼうの唐揚げです。 自分の晩ご飯はダイエットメニューですが、こちらは家族用^^ 大きく立派なごぼうがあったので、半分をきんぴらに、残りを唐揚げにしました。 唐揚げの味付けはいつも通り。 ごぼうは、たたいておくと、繊維がほぐれて味が染みやすくなるので、タレの漬込み時間も短くてすみます。 お好みのタレで味付けしたら、お好みの粉をまぶして油で揚げるだけで完成。 醤油系の味付けなら、マヨネーズをつけてい......
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ごぼうのポタージュ
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