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焼き野菜の簡単甘酢漬けです。 野菜を沢山食べたい時は、いろんな種類の野菜を焼いて、甘酢やお出汁などに漬け込んでしまいます。 10分ほどの漬込みでもしっかり味が染みるので、作ってすぐに食べられます。 作り方はとっても簡単。 多めの甘酢を器に用意しておき、焼いた野菜をそのまま漬込めば完成。 野菜は、焼いたら塩胡椒やガーリックパウダーで軽く味付けしておくと、味が引き締まって美味しいです。 コ......
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