お酒のおつまみに・・・甘長唐辛子のグリルレシピあり

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おいしそう！

甘長唐辛子のグリルです。コレ、我が家の夏定番の一品です。甘長唐辛子は、焼くと甘みが増して美味しくなります。（たまに辛いのに当たることがありますが・・・^^）我が家では魚焼きグリルで焼いていますが、フライパンで焼いてもOKです。焼く際は、破裂防止のため、どこか１ヶ所必ず包丁か爪楊枝などで穴をあけておきましょう。魚焼きグリルや網で焼く際は、甘長唐辛子に薄くオリーブ油をぬっておく......