しびれる辛さの甘長唐辛子とエリンギのごま油炒め

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おいしそう！

料理紹介

今回４、５cmくらいの甘長唐辛子を買いましたが、

けっこう辛かったです。

辛いもの好きにはたまらないしびれる辛さです。

そこへ、

エリンギを加えて、

ごま油で炒めたので、

ごま油の風味も加わり、

とっても美味しいです。

★材料
(2人分)

甘長唐辛子
１袋
エリンギ
１パック
ごま油
大さじ１
☆醤油
小さじ１
☆白だし
小さじ１
塩こしょう
小さじ１

★作り方
(5～15分)

1.
甘長唐辛子はヘタを取る。

エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、①を加えて、こんがり焼く。
3.
☆を別皿に入れて、塩こしょうも別皿に入れて、添える。

★ワンポイントアドバイス

今回の甘長唐辛子はけっこう辛かったので、辛いもの好きな方はとっても美味しいと思います。

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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