レシピブログ
赤カブとブロッコリーのガーリック炒めです。 道の駅に立ち寄ったら、カブと大根がずらり! 目にとまった赤カブを買って帰りました。 いよいよ冬野菜の登場ですね。 カブはフライパンで焼くと、甘みが増して美味しくなります。 火通りも早いので、表面がこんがりきつね色になるまで焼けば、中はジューシーに仕上がります。 ニンニクをたっぷり加えて炒めたら美味しいのですが、我が家では在庫切れだったので、今......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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