豚肉と茄子の中華風炒め煮（簡易レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

【メニュー】豚肉と茄子の中華風炒め煮、キャベツ・ニンニクの芽・さやえんどうの醤油炒め、人参・ちくわ・しめじのバターソテー、キャベツと人参のコールスロー、オクラのお味噌汁、玄米ご飯週末に合羽橋で中華鍋を買ってきたので、中華鍋で作れる晩ご飯メニューになりました。豚肉と茄子の中華風炒め煮は、少し多めの油で炒めたら、酒（1）・砂糖（1）・水を加えて軽く煮ます。醤油（1/2?1）、オイスターソー......