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セロリ・パプリカ・マッシュルームのオイスターソース炒めです。 セロリをたっぷり食べたくなって、炒め物にしてみました。 生だとクセが強いセロリですが、炒めるととても食べやすくなります。 シャキシャキとした食感は、炒めてもしっかり残るので、食感のアクセントにもなりますし、なにより美味しいのでオススメです。 ココでは野菜のみの炒め物ですが、豚肉や牛肉と合わせても美味しいです。 ■セロリ・パプリ......
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