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鶏もも肉と蓮根の旨辛炒めです。 こちらも、テレビの料理番組で紹介していたものを参考にしています。 テレビでは、手羽元と大根で作っていましたが、こちらは家にある食材で作ったので、もも肉と蓮根です。 味付けのレシピは、茄子同様、しっかり確認出来なかったので、自己流です。。。 ザックリと書き残しておきますので、参考にどうぞ。 ■鶏もも肉と蓮根の旨辛炒めレシピ 【材料】 ・鶏もも肉(唐揚げ用......
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