レシピブログ
蓮根のきんぴらです。 ごぼうのきんぴらはよく作るのですが、蓮根は久しぶり。 蓮根は、薄切りにしてもシャキッとした歯ごたえがあるので、美味しいだけではなく、食感も楽しみながらいただけます。 今回は、めんつゆを使って簡単に作っています。 ■めんつゆで作る蓮根のきんぴらレシピ 【材料】 ・蓮根 ・砂糖・・・大さじ1/2~1 ・酒・・・大さじ1/2~1 ・めんつゆ・・・大さじ1/2~1 ......
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