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3/31の晩ご飯 鶏肉のグリルに自家製香味ダレ-油淋鶏風-新生姜に味噌長芋酢味噌スナップエンドウにミニトマト冷奴に食べるラー油豆腐と油揚げのお味噌汁鶏肉は揚げずに焼いて、お酢を効かせた香味ダレを作ってかけました。長ねぎが無かったので、エシャレットと小ねぎを刻んでみたら、こっちのほうが旨い♪エシャレットはもっとたっぷり加えても良かったくらい。ほかの食材にも合う万能ダレ。また作ろう〜。 ■香味ダレ簡単......
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