キャベツのすき焼き風ピリ辛旨煮（レシピ付） レシピあり

キャベツのすき焼き風ピリ辛旨煮（レシピ付）
  1. おいしそう！

キャベツや長ネギ、えのきなどの野菜を、甘めのタレで蒸し煮にしました。 豆板醤を加えているので、甘みの中にもピリッとした刺激があり、ご飯よりお酒が進む一品かもしれません。 ここでは小エビを加えましたが、味付けがすき焼き風なので、小エビの代わりに薄切りの牛肉や豚肉、ひき肉などを加えて作っても美味しいと思います。 水を加えず、野菜の水分で煮るだけなので、調理はとっても簡単です。 火加減が強いと焦げつ......

kajuさん

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