簡単・おいしい！谷中生姜（葉しょうが）の甘酢漬（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

夏になると必ず作るのが、この谷中生姜の甘酢漬です。スッキリとした甘さとほど良い辛さがあって、食べたあとには暑さが吹き飛び、体が涼しくなるような気がします。甘酢漬は保存もきくのですが、我が家では3、4日で食べ切ってしまうので、保存用の瓶ではなく、こんな風に大きめのマグカップなどに漬け込んでしまいます。このほうがすぐに食べられますし、なにより手軽で簡単です＾＾谷中生姜が無い時は、......