ケチャップ味の甘辛ゴーヤチャンプルー（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

お盆休みの間に作った晩ご飯の一品です。このお休み中に、知人や親戚などからゴーヤを沢山いただいたので、そのうちの１本を使って作りました。基本的な作り方は、以前ご紹介したゴーヤと厚揚げの味噌チャンプルーと同じです。ゴーヤに塩をふって苦味とアクを和らげてから、ほかの野菜と一緒に炒めて、ケチャップ味のソースで味付けをしたらお皿に盛り、最後に卵を炒めてトッピングすれば完成です。 (ココでは味わい鍋......