キャベツ入り肉じゃが風うま煮（レシピ付） レシピあり

キャベツ入り肉じゃが風うま煮（レシピ付）
  1. おいしそう！

キャベツと豚肉をシンプルな味付けで煮るつもりでしたが、途中で気持ちが揺らぎ、ポトフに変更。 じゃがいも、人参、玉ねぎも加えて煮込みました。 でも、出来上がったものは、思いっきり肉じゃが風＾＾； 結局和風味に落ち着きました＾＾ このうま煮は、水を全く使わずに調理しています。 普通のお鍋でも問題ありませんが、こういう料理は味わい鍋を使ったほうが美味しく仕上がります。 参考→味わい鍋って？ ■キャベ......

kajuさん

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