焼き立てシュワシュワ、冷やしてしっとり、2度美味しいサッパリ味のクリームチーズケーキ（レシピ付） レシピあり

焼き立てシュワシュワ、冷やしてしっとり、2度美味しいサッパリ味のクリームチーズケーキ（レシピ付）
  1. おいしそう！

クリームチーズを使ったケーキを焼きました。 チーズケーキのレシピといえば、たいてい生クリームが使われていますが、生クリームより牛乳を使ったほうがサッパリとした味に仕上がるのでは？と思い、牛乳を使ったレシピを考えてみました。 また、通常のチーズケーキのような濃厚チーズ味ではなく、もう少しスポンジケーキに近い軽い感じに仕上げたかったので、薄力粉の量を多めにしてみました。 メレンゲを作ればより軽い食......

kajuさん

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