アンチョビソースとバジル入りポテトサラダ（レシピ付） レシピあり

アンチョビソースとバジル入りポテトサラダ（レシピ付）
  1. おいしそう！

紫色のじゃが芋＝シャドークイーンを使ったポテトサラダです。 いつものポテトサラダには、玉ねぎやきゅうりなどを一緒に混ぜ合わせて作りますが、コレは紫色がきれいなので、なるべく余計なものを入れずに色を生かして作ってみました。 混ぜ合わせたのは、生バジルの葉と、先日作ったアンチョビソース。 ほかの野菜やハムなどは入れていません。 バジルの爽やかな風味と、アンチョビの程良い塩味がお芋によく合って、おつ......

kajuさん

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