味わい鍋で作る爪楊枝サイズの焼きとり-ねぎま-（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

鶏胸肉を使った焼きとりです。味付けは、酒・醤油・みりん各同量のみ。鶏胸肉を3センチくらいのサイズにカットして酒に5分以上漬けてから、鶏肉・長ねぎ・鶏肉の順に爪楊枝に刺し、あとは皮の面から焼くだけです。鶏肉を焼く時は、味わい鍋が絶対的に美味しく出来るので、今回も味わい鍋を使って焼きました。皮を下にして鍋に並べたら火をつけ、グツグツ音がしてきたらフタをして蒸し焼きにします。この時、油はし......