ゴボウと人参のかき揚げ＆野菜天丼（簡易レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

我が家では久々の天ぷらメニューです。野菜だけの天ぷらですが、丼にするとかなりボリュームが出てお腹も満足します。今回揚げた野菜は、ピーマン、さつま芋、カボチャ、ゴボウ、人参の5種類。ゴボウと人参は、どちらもザックリとした千切りにして合わせてかき揚げにしました。天ぷらの衣は、塩ひとつまみと卵白１個、粉は小麦粉と片栗粉（各同量くらい）を合わせ、冷水で溶いています。タレは、酒・醤油・みりん（......