手作りちりめん山椒風（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

ちりめんじゃこと山椒の佃煮って美味しいですよね。家で手軽に作れないものかと思い、山椒の実を”粉”で代用して作ってみたところ、本来のちりめん山椒とは少し違いますが、まずまずのモノが出来上がりました。醤油が少し多かったかな？甘みよりも醤油味のほうが勝っている感じですが・・・ご飯のおかずには丁度良いでしょう＾＾唐辛子味噌に続き、こちらもご飯が進む一品になりました。 ■手作りちりめん山椒風レシ......