トマトとブロッコリーのオイスターソース炒め（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

親せき宅へおじゃましたら、トマトを沢山いただきました。トマトは本来夏野菜ですが、最近は季節を問わず一年中手に入るようになったので、真冬でも美味しいトマトをいただけるんですね。トマトは体を冷やす食材なので、生ではなく炒め物にして利用してみました。オイスターソースをベースに味付けをしてみましたが、トマトの水分と甘みとよく合って、食欲増進となる一品になりました。粗挽き胡椒をきかせると、より美......