レシピブログ
父の誕生日用に作ったイチゴタルトです。 誕生日には毎年ケーキを焼いていますが、タルトを持参したのはおそらく今回が初だと思います。 タルト生地の上にアーモンドクリームをのせて焼き、生地がしっかり冷めてから、生クリーム+カスタードクリームをたっぷり盛り、最後にイチゴを飾ります。 仕上げに、刻んだイチゴにグラニュー糖とお水を少々加えて煮込んで作ったイチゴソースを上からかければ完成です。 こ......
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