野菜だけで作るロールキャベツ（レシピ付） レシピあり

野菜だけで作るロールキャベツ（レシピ付）
  1. おいしそう！

柔らかい春キャベツを使ったロールキャベツです。 お肉が大好きな旦那サマ用には豚ひき肉で、ちょっと体重が気になってきたkaju用には野菜だけで作りました。 写真は野菜を巻いたロールキャベツ（kaju用）です。 ひき肉で作る時のような粘りが無いので、中の具はまとめにくいのですが、つなぎに卵白やすりおろした蓮根などを加えると比較的きれいにまとまります。 今回はそのいずれも使わずに作っているので、パン......

kajuさん

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