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ブツ切りマグロと長ねぎを爪楊枝に刺してフライパンで焼くだけの簡単な一品です。 爪楊枝サイズなので、お弁当のおかずにも、お酒のおつまににもオススメです。 お弁当用なら、生のニンニクの代わりにガーリックパウダーを使うと、ニンニク臭が気になりません。 長ねぎは、焼くと甘みが増してグッと美味しくなります。 焼きすぎるとしんなりしますが、歯ごたえが残る程度にほど良く火が通ると、食感も楽しめます。 ■やき......
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