レシピブログ
GWの連休中に、気の合う仲間でバーベキューを楽しんできました。 今回のバーベキューは、お肉以外の食材もいろいろと用意していたので、いつもとはひと味違うものになりました。 その代表的なものがコレです↓ 大きな鯛を1尾まるごと鉄板で焼きました。 お腹の中にはニンニクやハーブをたっぷり詰めておき、岩塩と粗挽き胡椒、ガーリックパウダーをかけたら、焼く直前に白ワインとオリーブ油をまわしかけて、......
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