レシピブログ
粗みじん切りにしたニンニクが、辛味噌の旨みを一層引き立ててくれる美味しい一品です。 野菜もお肉もザックリカットして炒めるだけですが、豆板醤と甜面醤を使った味付けなので、簡単なのに本格的な味わいに仕上がります。 お弁当のおかずに加える時は、仕上げに水溶き片栗粉でしっかりめにとろみをつけておくと、旨みを逃さず、汁もこぼれないので安心です。 ■豚肉とキャベツの辛味噌炒めレシピ(1人分) 【材料】 ・......
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