茄子と舞茸のニンニク醤油炒め（レシピ付） レシピあり

茄子と舞茸のニンニク醤油炒め（レシピ付）
  1. おいしそう！

市販のめんつゆを利用した簡単な味付けの一品です。 茄子は5ミリくらいの薄切りにして炒めると、早く火が通って味もよく染みます。 また、茄子と相性の良いニンニクは、粗くザックリカットして炒めることで、風味が増すだけでなく、ニンニクの存在感が出てより美味しくなります。 辛党の方は、豆板醤や鷹の爪をニンニクと一緒に加えて炒めてください。 おさけのおつまみにも、お弁当のおかずにもオススメの一品です。 ■......

kajuさん

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