ラムチョップ　ミントジャム（ミントソース）添え

  イギリスのホストマザー・マイラが大好きなラムチョップ。イギリスではラムチョップにミントジャムをつけて食べるのが定番です。甘く爽やかなミントジャムはラムの臭みを和らげます。はじめて食べたときは甘いソースにビックリしたんですが、食べるごとに癖になるお味。 ......

旅行・料理・食べることが大好きなライター兼フードコーディネーター。イギリス留学中、世界の料理と文化に興味を持つ。夢は世界中を旅して様々な料理を食べること。

まいいもさん