レシピブログ
今日は、だいぶ久しぶりにバゲット焼いてみました 久しぶりだったので、保険をかけて2本焼くも、見事に大爆発で終了…○| ̄|_ 生地を張りすぎたか? 発酵時間か? 久しぶり過ぎてもうよくわからんちんです (;´д`) ちょいちょい焼いて勘を取り戻さねば‼ 材料 ◯1本 ・リスドォル ── 150g ・全粒粉 ── 10g ・モルトパウダー ── ちょぴっと ・水(低脂肪乳) ── 113g ・......
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