【甘酒】
☆今日は、甘酒のお話です☆
米麴を利用して作られる発酵食品、甘酒。
お米と水、米麴を合わせて作られる甘酒は、自然な甘みたっぷりの健康ドリンクです。
特に、ビタミンB群が豊富に含まれるので、エネルギーの代謝を助け、素早く、効率的にエネルギーになります。
これからの蒸し暑い時期や、疲れているとき、運動後など、免疫が下がっているときに、お勧めの食品です。疲労回復効果があります。
また、食物......
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料理教室、パン教室主宰。
彩り豊かな健康志向の料理を提案しています。簡単であっという間に作れるレシピはたくさんの方に喜ばれています。