レシピブログ
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うつわ:天霧工房 端反り豆鉢 その他のメニュー:鶏モモソテーバジルソース掛け・湯豆腐・白菜の味噌汁・ごはん とうもんメモ:初夏に漬けた「あんず酢」がそろそろいい状態だったので、酢漬けに使ってみました。あんずの色で色が悪いのはお愛嬌ってことで。 これからの季節、紅白なますに使ったり、結構便利な杏酢。 来年もたくさん漬けたい。 (材料) ・ラディッシュ 適量 ・杏酢 適量・・・ ...
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ラディッシュのマリネ。
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