レシピブログ
うつわ:山本泰三 鉄錆長皿 その他のメニュー:新玉コトコト・大豆もやしのナムル・玄米ごはん・冷奴 とうもんメモ:また、義父が「タイラギ」貝の貝柱をいただいてきた。 たぶん、たくさん採れた新玉ねぎをもっていったのかと思われる。 こうやって、モノのやりとりが繰り返されるのが田舎のいいところなのかもしれない。 そんな恩恵に預かる我が家の食卓である。 (材料) ・タイラギ貝柱・・・ ...
つぶ貝の甘辛煮
ホタテ貝のパリパリグラ...
にし貝(ボイルサザエ)...
ホッキ貝のバター醤油ソ...
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