うつわ:林健二 白釉輪花6寸深皿
その他のメニュー:かぼちゃたいたん・菜の花お浸し・湯豆腐・ごはん
とうもんメモ:白菜の葉を横半分にきり、芯のついていない葉ばかりのところでちいさい一口サイズのロール白菜を作りました。
あんかけにしてもよかったかも・・・。
(材料)
・白菜の葉 適量
・鶏モモミンチ 250g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1本
・a カレー粉 小さじ・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。