うつわ:後藤 睦 オイル小鉢
その他のメニュー:白花豆と鶏モモ肉のシチュー・ピーマンちくわ・ごはん
とうもんメモ:家の裏の親戚の畑にて、さつまいも堀りを子供としました。
いつも食べている鳴門金時と違って、しっとり水分のあるかんじのおいも。
お芋って種類によって、全然味も食感も違いますよね。
そのときのお芋の状態によって、はちみつを足したり、水分(豆乳とか牛乳とか)を足した・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。