うつわ:みのる窯 鉄釉飯碗(既完売品)
その他のメニュー:クラムチャウダー・豚味噌焼き・湯豆腐・白菜のコールスロー・ごはん
とうもんメモ:節分豆が余っていたので、玄米と一緒に炊いてみました。
香ばしくておいしい香りに心癒されました。
(材料)
・玄米 2カップ
・炒り大豆 1/2カップ
・塩 小さじ1/3
・水 適量
・しょうが 1cm程度
・酒 大さじ1
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。