うつわ:みのる窯 灰釉輪花チョク(既完売品)
その他のメニュー:ぶり塩焼き・ポテトサラダ・あらめたいたん・ほうれん草ポタージュ・ごはん
とうもんメモ:香川の郷土野菜「マンバ」を使って。
県外では「高菜」という名前で売られていることも多いとか。
一度、茹でてアク抜きしなくてはいけないという、めずらしい葉野菜。
でも、柔らかくてとってもおいしいんです。
こちらの人はよく、茹でて・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。