うつわ:林健二 白釉輪花小鉢
とうもんメモ:時間があるときに、残り野菜などをシャトルシェフにいれて、鶏胸肉と一緒に炊いておきます。
鶏肉は手でさいて、和え物などに使って、残りの野菜はバーミックスにてスープにします。
朝、温かいスープがあると、本当にホッとします。
この日いれた野菜は下記
(材料)
・白菜の芯 3枚分
・じゃがいも 2個
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。