レシピブログ
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うつわ:山本泰三 黄粉引リム小鉢 その他のメニュー:鰯のパン粉焼き・春菊ナムル・冷奴・味噌汁(わかめ、ふしめん)・空豆ごはん とうもんメモ:豆類が大好きです。 乾物の豆は1袋まるまるいっきにゆでて、いろんな料理に変化し2,3日かけていただきます。 今回は、熱々はこのサラダに。残った量の2/3は塩麹に漬けておいた鶏モモ肉とスープに。そして最後の1/3は友達に教えてもらったフムスなるも......
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