レシピブログ
うつわ:高田志保 米釉ボウル(更新予定) その他のメニュー:芽キャベツとマッシュルームのシチュー・ぶりの照り焼き・湯豆腐・ごはん とうもんメモ:どちらかというと貧血気味なので肝を定期的に食べるように心がけているのですが、いつもしょうがたっぷりでしょうゆで甘辛く煮付ける・・・という感じでした。 今日はだし汁が切れていたので、チキンコンソメでちょっと違った風につくってみたら、とっても・・・ ...
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。