ちょっと朝晩冷え込んできてこんなあったかスープがうれしい季節になりましたね!
★材料
(3人分)
かぼちゃ
1/4個
たまねぎ
小1個
大豆の水煮
1パック
ウインナー
小1パック
チキンコンソメ(顆粒)
オリーブオイル
ショートパスタ
★作り方
(5~15分)
1.
オリーブオイルで串切りにしたたまねぎをいため、1.5cm角にきったかぼちゃとウインナーと大豆を加えてヒタヒタ量に
2.
顆粒チキンコンソメも加えてコトコト
3.
パスタをいれる
かぼちゃがトロトロになるまで煮込んでもおいしいです。