＊ポルコティント + 『ステーキ握り』　と　お誕生日（娘たちと♡）＊レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ごはん♪ またまた赤ワインに合わせたメニュー^^ 「肉の旨味を味わう」ことをイメージして作られた、サントリーさんの「ポルコティント」。特に豚肉（しかもイベリコ豚だそうですよ～！）がお勧めだそうですが、牛肉とも相性がいいとのこと。焼き肉用の牛肉で、刻みわさびをのせた握りずしを作りました♪ 牛肉をクレソンと食べるのも好きだれど、ルッコラと合わせるのも大好きです。お好みの塩......