＊《河内晩柑のピール》と花・花＊レシピあり

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おいしそう！

ただいま愛媛に帰省中。田舎のうららかな春の風に吹かれ、ほんわかした気分で毎日を過ごしています。先日、Ｆちゃんが頂き物のおすそ分けよ！と河内晩柑を持ってきてくれました♪ ミカンの皮が認知症にいいと聞き、母のためにもそして自分のためにも… ピールにしてお茶のおともにしていただきました。柑橘のほんのりとした苦みが口に残り、美味しいです♪ ワインのお供にもいいかも。 ......