★材料

• とり胸肉

  小1枚

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

• 牛乳

  大1

• パン粉

  200cc

• ケチャップ

  大1

• ソース

  大1

• マヨネーズ

  大1

★作り方

1. 1.

   鶏肉は繊維を切るようにそぎ切りする。一口大に小さく切る。
   

2. 2.

   肉を大きめのボウルに入れて、塩、コショウして10分置く。
   

3. 3.

   2のボウルに牛乳を入れて混ぜる。肉が湿ってべたついてきたら、
   ボウルにパン粉も全部入れて、パン粉をつける。
   

4. 4.

   フライパンに少し多めに油を敷き、両面、焼く。
   

5. 5.

   ソースの材料を混ぜる。それを漬けていただく。
   

★ワンポイントアドバイス

調味料のカロリーも減らしたいなら、
辛子醤油がおすすめです!

★よろこばレシピ エピソード

玉子も粉も使ってないと言うと皆さんに驚かれ、レシピが簡単すぎなのでまたまた驚かれて、後日、作ったよ~ありがとう!と喜ばれてます。