レシピブログ
深浦フードアドバイザー養成セミナー NOBUTOKYO 横山料理長をお呼びしての料理講習会2日目では 前回のロール寿司講習に続いて ⇒ 深浦NOBU TOKYO横山料理長の講習会② roll sushi! にぎり寿司の講習がありました! しかもただネタを握るだけではなく、 湯霜づくりや 昆布〆 柚庵漬けなど、 寿司職人の技が光るネタの作り方も教えて頂いちゃいました 鯛の湯霜づくり 漬け鰤 イトウ......
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