もりおかまりこ和食養生家さん

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★自己紹介

日本食文化研究料理家として活動しています。「毎日の和食で人と地球を健康に」をテーマに発酵食品や日本の伝統食材を使って、見た目も楽しく幸せになるサステナブルなお料理づくりを目指しています。プラントベースの和食、マクロビオティックやvegan対応のお料理も紹介して...…詳細を見る>>

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