自家製酵母レシピ＊食パン(２斤)＊覚書レシピあり

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おいしそう！

前記事に引続き、ホームベーカリー(ＨＢ)で作る２斤用の食パン。。少し分量を増やしたら、我が家好みの大きさになりました(^-^)v 中種・・・１９０g 強力粉・・・２８３g 薄力粉・・・９７g 水・・・２３０ml前後砂糖・・・３５g スキムミルク・３０g バター・・・４０g 塩・・・小さじ２山食の発酵時間がかな......