オニオンベーコン♪

1

おいしそう！

酒粕酵母を使ってトマトジュースを仕込み水に使ったハード系のオニオンベーコンパンを焼いてみました。予めフライパンで炒めたオニオン＆ベーコンと小さくカットしたプロセスチーズを合わせてトマト生地で包みこんだ直径７ｃｍ程度のプチパン。。普通ならハサミでトップをちょんちょんとカットするところですが型抜きを使ったらどうなるだろう？・・・という単なる思い付き。。という名の好奇心から焼成前に......