紅茶のパンレシピあり

0

おいしそう！

先日，単発のパン教室で習った紅茶のカンパーニュ。。ハード系に見えるけど，実際はクラストが薄くてふんわり柔らかいパン ^^ 強力粉だし，材料に砂糖やバターが使われているからかな？ハード系のパンが好きな方には物足りないと思うけど万人受けする食感で美味しかったのでドライイーストではなく，酵母で作れるように練習～ただ，モルト（麦芽糖）の代わりに砂糖というのは分からなくもないけどバター入れち......