保存食が増える喜び

5

おいしそう！

こんにちは😊 朝は少し雨が降ってたのですが… 今は晴天！☀️ 青空が広がっています！ 3日前に塩麹と醤油麹を仕込みました育っていく様子を毎日見るのが楽しみです。気温も涼しくなって、湿度も低い今の季節は保存食を作るのに適していると思います。りんごジャムにんにくのオリーブオイル漬けあ、和風ピクルス的なものも作りました。保存食が増えていくのが嬉しい。りんごジャムはヨーグルトやパンに......