レシピブログ
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こちらはキューブと同じ日に焼いた高橋雅子さんレシピの紅茶のカンパーニュ☆ 最近暖かくなって発酵もストレスなくすすむので、いつも以上にパン作りが 楽しくて楽しくて♪ コロスケ春のパン祭り状態です。 スライスしてみました^^ レシピより少し加水率を上げてます♪ 紅茶の香りがふわーんと香って、アクセントに入れたいちじくとオレピが 良い感じ。 今まで、カンパーニュ=プレーンって思いこんでい・・・ ......
冷蔵発酵で気泡たっぷり...
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