レシピブログ
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じゃこえびって言い方は、大阪や兵庫など関西地方での呼び名らしいです。実際はとても小さいえびの事で、イメージ的にはかっぱえびえんに使われているえびの感じかな。薄く衣をつけてから揚げにして、塩をふってそのまま食べても美味しいんだけど、今回は少しイタリアン風......
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